La UEB Avícola Manuel Fajardo fue la Entidad escogida para iniciar la visita a la demarcación territorial Las Delicias, en Jiguaní. Allí se desarrolló el habitual trabajo productivo de cada martes, esta vez enfocado a la limpieza de hortalizas y al lavado de comederos para aves. Seguidamente, inició el recorrido por barrios y centros de interés socioeconómicos.
En La Virgen, uno de estos asentamientos, se visitó la Sala de TV y la Escuela Primaria Ramón López Peña. Allí se conoció que entre las fortalezas destacan poseer toda la cobertura docente desde el grado preescolar hasta las necesidades educativas especiales, unido al apoyo de las familias a cada una de las tareas. Existe un aceptable mobiliario escolar, igual que la base material de estudio.
También, se visitó la UEB “Jorge Jomarrón”, perteneciente a la Empresa de Genética y Cría “Comandante Manuel Fajardo”, de Jiguaní. Esta unidad dedicada a fomentar la raza Chacuba, desarrolla los cultivos varios. Una tarea que asumen los 120 trabajadores de la Entidad, a cargo de mil 216 cabezas de ganado. En estos momentos desarrollan la estrategia para el enfrentamiento a la sequía.
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